{"id":3348,"date":"2025-01-17T15:55:16","date_gmt":"2025-01-17T05:25:16","guid":{"rendered":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/?p=3348"},"modified":"2025-08-16T19:49:15","modified_gmt":"2025-08-16T10:19:15","slug":"gugelhupf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/gugelhupf\/","title":{"rendered":"Gugelhupf"},"content":{"rendered":"\n<p>Der Gugelhupf ist ein Klassiker f\u00fcr jede Jahreszeit und jeden Haushalt. Bei vielen z\u00e4hlt der Gugelhupf zu den ersten Backversuchen, denn das Grundrezept ist einfach und gelingsicher. Seinen Namen verdankt der klassische Gugelhupf seiner unverkennbaren und charakteristischen Form.<\/p>\n\n\n<script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"Recipe\",\"name\":\"Gugelhupf\",\"url\":\"https:\\\/\\\/mgreif.com\\\/myrecipes\\\/recipe\\\/gugelhupf\\\/\",\"image\":[\"https:\\\/\\\/mgreif.com\\\/myrecipes\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/gugelhupf_205-500x500.jpg\",\"https:\\\/\\\/mgreif.com\\\/myrecipes\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/gugelhupf_205-500x375.jpg\",\"https:\\\/\\\/mgreif.com\\\/myrecipes\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/gugelhupf_205-480x270.jpg\"],\"author\":{\"@type\":\"Person\",\"name\":\"Manfred\"},\"datePublished\":\"2025-01-17\",\"description\":\"Das Gugelhupf-Rezept ist einfach zuzubereiten undgelingt garantiert. 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Den Eischnee zur Buttermasse geben. Mehl mit Backpulver vermischen, dar\\u00fcbersieben und mit Milch mit dem Kochl\\u00f6ffel unterheben.\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"\",\"text\":\"Die Masse in eine befettete, bemehlte Gugelhupfform (22 cm \\u00d8) f\\u00fcllen und glatt streichen.\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"\",\"text\":\"Die Form auf dem Rost in die untere H\\u00e4lfte des vorgeheizten Rohres schieben. Nach ca. 15 Min. 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