{"id":1505,"date":"2023-03-10T08:51:39","date_gmt":"2023-03-09T22:21:39","guid":{"rendered":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/?p=1505"},"modified":"2024-10-15T16:25:54","modified_gmt":"2024-10-15T05:55:54","slug":"gefullte-zucchini-mit-hackfleisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/gefullte-zucchini-mit-hackfleisch\/","title":{"rendered":"Gef\u00fcllte Zucchini mit Hackfleisch"},"content":{"rendered":"<p><em>Gef\u00fcllte Zucchini mit Hackfleisch<\/em> und Feta ist der Hit f\u00fcr die Zucchini &#8211; Saison.<\/p>\n\n<script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"Recipe\",\"name\":\"Gef\\u00fcllte Zucchini mit Hackfleisch\",\"url\":\"https:\\\/\\\/mgreif.com\\\/myrecipes\\\/recipe\\\/gefullte-zucchini-mit-hackfleisch\\\/\",\"image\":[\"https:\\\/\\\/mgreif.com\\\/myrecipes\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/09\\\/Gefuellte-Zucchini-mit-Hackfleisch-1-500x500.jpg\",\"https:\\\/\\\/mgreif.com\\\/myrecipes\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/09\\\/Gefuellte-Zucchini-mit-Hackfleisch-1-500x375.jpg\",\"https:\\\/\\\/mgreif.com\\\/myrecipes\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/09\\\/Gefuellte-Zucchini-mit-Hackfleisch-1-480x270.jpg\"],\"author\":{\"@type\":\"Person\",\"name\":\"Manfred\"},\"datePublished\":\"2022-09-22\",\"description\":\"Gef\\u00fcllte Zucchini mit Hackfleisch\",\"prepTime\":\"PT20H0M\",\"cookTime\":\"P1DT0H60M\",\"totalTime\":\"P1DT21H0M\",\"recipeYield\":\"4\",\"recipeCategory\":[\"Alle Rezepte\",\"Gem\\u00fcse\",\"Hackfleisch Rezepte\",\"Hauptgericht\"],\"recipeCuisine\":[\"balkan\",\"Gef\\u00fcllte Zucchini mit Hackfleisch\",\"Gef\\u00fcllte Zucchini mit Hackfleisch\"],\"cookingMethod\":[\"backen\",\"Hackfleisch Rezepte\",\"Hauptgericht\"],\"keywords\":\"\",\"recipeIngredient\":[\"4  Zucchini, mittelgro\\u00df\",\"500  g Rinderhackfleisch\",\"400  g Tomaten, passiert\",\"200  g Gouda, gerieben\",\"2 Zehen Knoblauch\",\"1  Zwiebel, mittelgro\\u00df\",\"2 EL Tomatenmark\",\"2 EL Cr\\u00e8me Fra\\u00eeche\",\"2 EL Oliven\\u00f6l\",\"1 TL Paprikapulver, mild\",\"0.5 TL Salz\",\"1.5 TL Oregano - Trockengew\\u00fcrz\",\"1 Prisen Zucker\"],\"recipeInstructions\":[{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"\",\"text\":\"Als erstes heizt Du den\\u00a0Backofen\\u00a0auf\\u00a0180 \\u00b0C Umluft\\u00a0auf.\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"\",\"text\":\"Dann w\\u00e4schst Du die 4 mittelgro\\u00dfen\\u00a0Zucchini,\\u00a0halbierst\\u00a0sie und\\u00a0h\\u00f6hlst\\u00a0sie mit einem Tee- oder Essl\\u00f6ffel aus.\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"\",\"text\":\"Das\\u00a0Fruchtfleisch\\u00a0der\\u00a0Zucchini\\u00a0hackst Du klein. Die 1\\u00a0Zwiebel\\u00a0sch\\u00e4lst Du und schneidest sie in kleine\\u00a0W\\u00fcrfel.\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"\",\"text\":\"Inzwischen erhitzt Du in einer gro\\u00dfen Pfanne 2 EL\\u00a0Oliven\\u00f6l\\u00a0und l\\u00e4sst darin die Zwiebeln\\u00a0glasig\\u00a0d\\u00fcnsten. Den\\u00a0Knoblauch\\u00a0sch\\u00e4lst Du und presst ihn mit einer Knoblauchzehe am Schluss in die Pfanne und l\\u00e4sst ihn ganz kurz mit d\\u00fcnsten bis er duftet.\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"\",\"text\":\"Im Anschluss gibst Du die 500 g\\u00a0Rinderhackfleisch\\u00a0in die Pfanne, w\\u00fcrzt mit 1 TL\\u00a0Paprikapulver\\u00a0und 0,5 TL\\u00a0Salz\\u00a0und br\\u00e4tst es kr\\u00fcmelig an.\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"\",\"text\":\"Danach gibst Du das\\u00a0Zucchini-Fruchtfleisch\\u00a0sowie 2 EL\\u00a0Tomatenmark\\u00a0hinein und l\\u00e4sst beides kurz\\u00a0mit anr\\u00f6sten.\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"\",\"text\":\"Jetzt r\\u00fchrst Du unter die Masse die 400 g\\u00a0passierten Tomaten, 1,5 TL\\u00a0Oregano\\u00a0Trockengew\\u00fcrz sowie 1 gute Prise\\u00a0Zucker. Kurz aufkochen lassen und nach Belieben weiter abschmecken.\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"\",\"text\":\"Die ausgeh\\u00f6hlten\\u00a0Zucchini\\u00a0legst Du auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech\\u00a0ODER\\u00a0verteilst sie in leicht einge\\u00f6lten\\u00a0Auflaufformen.\\u00a0Zuerst bef\\u00fcllst Du die H\\u00e4lften mit der\\u00a0Hackmasse\\u00a0und verteilst dann ein paar Kleckse\\u00a0Cr\\u00e8me Fra\\u00eeche\\u00a0darauf. Jetzt gibst Du sie f\\u00fcr\\u00a015 Minuten\\u00a0auf der mittleren Schiene in den\\u00a0Backofen.\\n\\u00a0\\nTIPP:\\u00a0Wenn Du etwas Hackmasse \\u00fcbrig hast, einfach f\\u00fcr den n\\u00e4chsten Tag aufbewahren. Schmeckt ganz toll zu Nudeln.\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"\",\"text\":\"Nach Ablauf der 15 Minuten streust Du auf die gef\\u00fcllten\\u00a0Zucchini-Schiffchen\\u00a0geriebenen\\u00a0Gouda-K\\u00e4se\\u00a0und l\\u00e4sst sie weitere\\u00a010 Minuten\\u00a0zu Ende backen bzw. bis der K\\u00e4se geschmolzen ist und die gew\\u00fcnschte Br\\u00e4une erreicht hat.\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"\",\"text\":\"Die gef\\u00fcllten Zucchini direkt\\u00a0warm\\u00a0servieren und genie\\u00dfen.\",\"image\":\"\"}],\"aggregateRating\":null,\"review\":null,\"nutrition\":[],\"video\":[],\"@id\":\"https:\\\/\\\/mgreif.com\\\/myrecipes\\\/recipe\\\/gefullte-zucchini-mit-hackfleisch\\\/#recipe\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mgreif.com\\\/myrecipes\\\/recipe\\\/gefullte-zucchini-mit-hackfleisch\\\/#webpage\"},\"mainEntityOfPage\":{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mgreif.com\\\/myrecipes\\\/recipe\\\/gefullte-zucchini-mit-hackfleisch\\\/#webpage\"}}<\/script><div class=\"dr-recipes-card-block hvr-glow\"><h2 class=\"dr-entry-title\">Recipe Card<\/h2><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gef\u00fcllte Zucchini mit Hackfleisch und Feta ist der Hit f\u00fcr die Zucchini &#8211; Saison.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1830,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"elementor_theme","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[657,447,438,448,459],"tags":[],"class_list":["post-1505","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alle-rezepte","category-gemuse","category-hackfleisch-rezepte","category-hauptgerichte","category-mediterranian"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1505","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1505"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1505\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1830"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1505"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1505"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}