{"id":1405,"date":"2023-03-09T02:18:03","date_gmt":"2023-03-08T15:48:03","guid":{"rendered":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/?p=1405"},"modified":"2024-10-15T16:26:13","modified_gmt":"2024-10-15T05:56:13","slug":"knuspriges-bauernbrot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/knuspriges-bauernbrot\/","title":{"rendered":"Knuspriges Bauernbrot"},"content":{"rendered":"<p><em>Knuspriges Bauernbrot<\/em> selbst zu backen macht Spass.<\/p>\n\n<script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"Recipe\",\"name\":\"Knuspriges Bauernbrot\",\"url\":\"https:\\\/\\\/mgreif.com\\\/myrecipes\\\/recipe\\\/knuspriges-bauernbrot\\\/\",\"image\":[\"https:\\\/\\\/mgreif.com\\\/myrecipes\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/09\\\/bauernbrot-1-500x500.jpg\",\"https:\\\/\\\/mgreif.com\\\/myrecipes\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/09\\\/bauernbrot-1-500x375.jpg\",\"https:\\\/\\\/mgreif.com\\\/myrecipes\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/09\\\/bauernbrot-1-480x270.jpg\"],\"author\":{\"@type\":\"Person\",\"name\":\"Manfred\"},\"datePublished\":\"2022-09-09\",\"description\":\"Knuspriges Bauernbrot\",\"prepTime\":\"PT20H0M\",\"cookTime\":\"P2DT7H0M\",\"totalTime\":\"P8DT3H0M\",\"recipeYield\":\"1\",\"recipeCategory\":[\"Alle Rezepte\",\"Brot und Br\\u00f6tchen\"],\"recipeCuisine\":[\"deutsch\",\"Knuspriges Bauernbrot\"],\"cookingMethod\":[\"backen\",\"Brot und Br\\u00f6tchen\"],\"keywords\":\"\",\"recipeIngredient\":[\"300  g Weizenmehl (Type 405)\",\"280  g Weizenmehl (Type 1050)\",\"2 TL Brotgew\\u00fcrz\",\"1 EL Zucker\",\"2 TL Salz\",\"380  ml lauwarmes Wasser\",\"1 P\\u00e4ckchen Trockenhefe\",\"Etwas Mehl zur Teigverarbeitung\",\"Etwas Wasser zum Bestreichen\"],\"recipeInstructions\":[{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"300 g Weizenmehl (Type 405) 280 g Weizenmehl (Type 1050) 2 TL Brotgew\\u00fcrz 1 EL Zucker 2 TL Salz 1 Pck. 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