{"id":1247,"date":"2023-03-07T01:05:49","date_gmt":"2023-03-06T14:35:49","guid":{"rendered":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/?p=1247"},"modified":"2024-10-15T18:52:04","modified_gmt":"2024-10-15T08:22:04","slug":"lachs-aus-dem-ofen-in-cremiger-tomatensose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/lachs-aus-dem-ofen-in-cremiger-tomatensose\/","title":{"rendered":"Lachs aus dem Ofen \u2013 in cremiger Tomatenso\u00dfe"},"content":{"rendered":"<p>Dieser geniale\u00a0Lachs\u00a0in Sahneso\u00dfe<br \/>\nmit\u00a0cremiger Tomatensauce\u00a0und Nudeln,<br \/>\nist eines der leckersten &amp; einfachen Rezepte \u2013<br \/>\nfertig in 25 Minuten.<\/p>\n\n<script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"Recipe\",\"name\":\"Lachs aus dem Ofen \\u2013 in cremiger Tomatenso\\u00dfe\",\"url\":\"https:\\\/\\\/mgreif.com\\\/myrecipes\\\/recipe\\\/lachs-aus-dem-ofen-in-cremiger-tomatensose\\\/\",\"image\":[\"https:\\\/\\\/mgreif.com\\\/myrecipes\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/06\\\/Ofenlachs-in-cremiger-Tomatensauce-1-1-500x500.jpg\",\"https:\\\/\\\/mgreif.com\\\/myrecipes\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/06\\\/Ofenlachs-in-cremiger-Tomatensauce-1-1-500x375.jpg\",\"https:\\\/\\\/mgreif.com\\\/myrecipes\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/06\\\/Ofenlachs-in-cremiger-Tomatensauce-1-1-480x270.jpg\"],\"author\":{\"@type\":\"Person\",\"name\":\"Manfred\"},\"datePublished\":\"2022-06-17\",\"description\":\"Dieser\\u00a0Lachs aus dem Ofen\\u00a0wird in einer Tomaten-Sahnesauce gegart. Dazu gibt es eine gro\\u00dfe Portion gr\\u00fcne\\u00a0Bandnudeln\\u00a0und eine Handvoll\\u00a0Kirschtomaten. Mit\\u00a0nur 10 Minuten Vorbereitung\\u00a0kocht sicht der Lachs von alleine \\u2013 du hast\\u00a0beide H\\u00e4nde frei\\u00a0zum Aufr\\u00e4umen, Nudeln kochen oder um den Tisch zu decken. Lachs aus dem Ofen \\u2013 der schmeckt wirklich allen! Dieser\\u00a0cremige Lachs in Tomatensauce\\u00a0ist der Knaller und geh\\u00f6rt zu meinen liebsten Rezepten \\u2013 schon immer \\u2013 egal ob f\\u00fcr die Familie oder mich alleine. Mein Mann mag leider keinen Fisch und bevorzugt die Hackb\\u00e4llchen in Tomaten-Sahneso\\u00dfe, die auch mega gut schmecken. Der Lachs ist nicht nur mega lecker, er geh\\u00f6rt zu den einfachsten Rezepte, die ich bisher zubereitet habe. Tiefgek\\u00fchlten Lachs im Ofen garen Das unkomplizierte an Wildlachs ist, dass er nicht aufgetaut werden muss und er einfach direkt in den Ofen wandern kann. Meist taue ich ihn dennoch vorher auf \\u2013 das geht super fix. Wenn du ihn nicht auftauen m\\u00f6chtest, solltest du die Garzeit im Ofen im einige Minuten verl\\u00e4ngern. Die genaue Zeit im Backofen h\\u00e4ngt von deinen Vorlieben, der Gr\\u00f6\\u00dfe der Lachsfilets und deinem Backofen ab. Ich gare den Fisch ca. 20-25 Minuten. Wenn Kinder mitessen gare ich ihn richtig \\u201cdurch\\u201d. Wenn ich ihn \\u201eselber\\u201c esse, darf er noch leicht glasig sein. Aber das kannst du nach deinen Vorlieben handhaben. So einfach bereitest du den Ofenlachs in Tomatensauce zu Fisch in die Auflaufform legen Sauce anr\\u00fchren \\u2013 ohne Kochen Zwiebeln hacken alles zusammen in die Auflaufform f\\u00fcllen und im Ofen backen\",\"prepTime\":\"PT0H0M\",\"cookTime\":\"P1DT0H60M\",\"totalTime\":\"P1DT0H60M\",\"recipeYield\":\"2\",\"recipeCategory\":[\"Fisch und Meeresfr\\u00fcchte\"],\"recipeCuisine\":[\"Lachs aus dem Ofen \\u2013 in cremiger Tomatenso\\u00dfe\"],\"cookingMethod\":[\"backen\",\"Fisch und Meeresfr\\u00fcchte\",\"Hauptgericht\"],\"keywords\":\"\",\"recipeIngredient\":[\"2 St\\u00fccke Lachsfilet\",\"1 St\\u00fccke Zwiebel\",\"2 Zehen Knoblauchzehen\",\"100 ml Sahne\",\"800 g passierte Tomaten\",\"1 EL Tomatenmark\",\"1 TL Gem\\u00fcsebr\\u00fche\",\"100 ml Wasser (f\\u00fcr die Br\\u00fche)\",\"2 EL Oregano\",\"1\\\/2 TL Thymian\",\"1 EL gehackte Petersilie\",\"1 TL Lachsgew\\u00fcrz\",\"1 TL Tomatenso\\u00dfe Gew\\u00fcrz\",\"2 Handvoll Kirschtomaten\"],\"recipeInstructions\":[{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"\",\"text\":\"Den Lachs auftauen (muss nicht, tiefgek\\u00fchlt verl\\u00e4ngert sich die Garzeit um einige Minuten) und in eine Auflaufform legen. 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