{"id":1229,"date":"2023-03-06T23:46:14","date_gmt":"2023-03-06T13:16:14","guid":{"rendered":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/?p=1229"},"modified":"2024-10-15T18:52:55","modified_gmt":"2024-10-15T08:22:55","slug":"bester-bauerntopf-mit-hackfleisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/bester-bauerntopf-mit-hackfleisch\/","title":{"rendered":"Bester Bauerntopf mit Hackfleisch"},"content":{"rendered":"<p>Leckerer und schnell zubereiteter\u00a0<em>Bauerntopf<\/em>\u00a0mit Kartoffeln,\u00a0<em>Hackfleisch<\/em> und viel Gem\u00fcse.<\/p>\n\n<script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"Recipe\",\"name\":\"Bester Bauerntopf mit Hackfleisch\",\"url\":\"https:\\\/\\\/mgreif.com\\\/myrecipes\\\/recipe\\\/bester-bauerntopf-mit-hackfleisch-kartoffeln-paprika\\\/\",\"image\":[\"https:\\\/\\\/mgreif.com\\\/myrecipes\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/03\\\/baerntopf1-500x500.jpg\",\"https:\\\/\\\/mgreif.com\\\/myrecipes\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/03\\\/baerntopf1-500x375.jpg\",\"https:\\\/\\\/mgreif.com\\\/myrecipes\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/03\\\/baerntopf1-480x270.jpg\"],\"author\":{\"@type\":\"Person\",\"name\":\"Manfred\"},\"datePublished\":\"2022-06-15\",\"description\":\"Bauerntopf ist das perfekte Rezept f\\u00fcr deinen Feierabend Ich verstehe selbst gar nicht, warum wir den Bauerntopf schon eine Weile nicht mehr gekocht haben. Der Mann war begeistert, ich gl\\u00fccklich und alle satt \\u2013 und das alles in weniger als 1 Stunde. F\\u00fcr den Bauerntopf brauchst du nur 3 frische Zutaten Kartoffeln \\u2013 ich verwende immer Festkochende Paprika \\u2013 am besten schmecken rote, gelbe und orange Paprika \\u2013 auch Zucchini passt super dazu Hackfleisch \\u2013 ich kochen den Bauerntopf am liebsten mit Hackfleisch vom Rind Alle weiteren Zutaten, die du zum Kochen des Bauerntopfs ben\\u00f6tigest, werden bei dir vermutlich im Vorratsregal liegen. Br\\u00fche, Tomatenmark, Zwiebel und Gew\\u00fcrze sind alles keine ungew\\u00f6hnlichen Zutaten und somit ist auch kein kostenintensiver Einkauf notwendig. Ein Tipp\\u00a0von mir, verwende zus\\u00e4tzlich zu den klassischen Paprika Gew\\u00fcrzen auch eine\\u00a0ger\\u00e4ucherte Sorte, das schmeckt mega gut. Das ger\\u00e4ucherte Aroma passt hervorragend zum Bauerntopf, achte nur darauf, dieses sparsam zu dosieren. Der Geschmack ist sehr intensiv. Mit nur 4 Arbeitsschritten bereitest du deinen Bauerntopf zu: Gem\\u00fcse waschen und in mundgerechte W\\u00fcrfel schneiden, Zwiebel w\\u00fcrfeln. Hackfleisch, Tomatenmark und Zwiebeln anbraten und das Gem\\u00fcse sowie die Gew\\u00fcrze hinzugeben. Mit Br\\u00fche und Rotwein abl\\u00f6schen und ca. 20 Minuten k\\u00f6cheln lassen. Bei Bedarf etwas andicken, FERTIG!\",\"prepTime\":\"PT0H0M\",\"cookTime\":\"PT0H0M\",\"totalTime\":\"PT0H0M\",\"recipeYield\":\"4\",\"recipeCategory\":[\"Hackfleisch Rezepte\",\"Hauptgericht\",\"Herzhaft\"],\"recipeCuisine\":[\"Bauerntopf mit Hackfleisch\",\"Bauerntopf mit Hackfleisch\"],\"cookingMethod\":[\"braten\",\"Hackfleisch Rezepte\",\"Hauptgericht\",\"Herzhaft\",\"kochen\"],\"keywords\":\"\",\"recipeIngredient\":[\"800 g Kartoffeln\",\"2 St\\u00fccke Paprika\",\"1 St\\u00fccke Zwiebel\",\"500 g Rinderhackfleisch\",\"100 ml Rotwein\",\"3 EL Tomatenmark\",\"2 Zehen Knoblauch\",\"500 ml Rinderbr\\u00fche\",\"1\\\/2 TL Thymian\",\"2 TL Paprika edels\\u00fc\\u00df\",\"1 TL Paprika\",\"1\\\/2 TL Paprika ger\\u00e4uchert\",\"3 EL Petersilie\",\"Salz & Pfeffer\",\"Oliven\\u00f6l\",\"St\\u00e4rke oder So\\u00dfenbinder\"],\"recipeInstructions\":[{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"\",\"text\":\"Zuerst die Kartoffeln sch\\u00e4len, waschen und in mundgerechte W\\u00fcrfel schneiden. Paprika ebenfalls waschen, entkernen und in kleine W\\u00fcrfel schneiden. Zwiebel sch\\u00e4len und fein hacken.\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"\",\"text\":\"Etwas Oliven\\u00f6l in einem gro\\u00dfen Topf erhitzen und das Hackfleisch darin kr\\u00fcmelig anbraten. Zwiebeln, Knoblauch und Tomatenmark kurz mitr\\u00f6sten und mit Rotwein abl\\u00f6schen.\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"\",\"text\":\"Paprika und Kartoffelw\\u00fcrfel hinzugeben und mit d\\u00fcnsten. In der Zwischenzeit Br\\u00fche anr\\u00fchren (ca. 500 ml kochendes Wasser und 2 TL Instantbr\\u00fche) und zu den Kartoffeln geben. Kr\\u00e4uter und Gew\\u00fcrze hinzugeben und den Eintopf f\\u00fcr ca. 20 Minuten k\\u00f6cheln lassen bis die Kartoffeln gar sind.\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"\",\"text\":\"Abschlie\\u00dfend kannst du den Bauerntopf noch etwas andicken und Petersilie dar\\u00fcber streuen. *siehe Notiz\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Tipp:\",\"text\":\"Wenn du es gerne noch etwas sch\\u00e4rfer magst, kannst du auch noch ein wenig Chili in den Bauerntopf geben.\\nStatt Wein kannst du auch einen Schluck Rotweinessig verwenden. Aber vorsichtig bei der Menge und sparsam hinzugeben.\\nDu kannst dunklen So\\u00dfenbinder verwenden, wenn du den Eintopf etwas weniger fl\\u00fcssig bevorzugst. Alternativ kannst du auch etwas St\\u00e4rke in ein wenig KALTEM Wasser anr\\u00fchren und hinzugeben.\",\"image\":\"\"}],\"aggregateRating\":null,\"review\":null,\"nutrition\":[],\"video\":[],\"@id\":\"https:\\\/\\\/mgreif.com\\\/myrecipes\\\/recipe\\\/bester-bauerntopf-mit-hackfleisch-kartoffeln-paprika\\\/#recipe\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mgreif.com\\\/myrecipes\\\/recipe\\\/bester-bauerntopf-mit-hackfleisch-kartoffeln-paprika\\\/#webpage\"},\"mainEntityOfPage\":{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mgreif.com\\\/myrecipes\\\/recipe\\\/bester-bauerntopf-mit-hackfleisch-kartoffeln-paprika\\\/#webpage\"}}<\/script><div class=\"dr-recipes-card-block hvr-glow\"><h2 class=\"dr-entry-title\">Recipe Card<\/h2><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Leckerer und schnell zubereiteter\u00a0Bauerntopf\u00a0mit Kartoffeln,\u00a0Hackfleisch und viel Gem\u00fcse.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1874,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[657,444,438,448,449],"tags":[687],"class_list":["post-1229","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alle-rezepte","category-deutsch","category-hackfleisch-rezepte","category-hauptgerichte","category-herzhaft","tag-bester-bauerntopf-mit-hackfleisch"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1229","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1229"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1229\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1874"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1229"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mgreif.com\/myrecipes\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}