Diese Melonenbowle schmeckt erfrischend lecker und ist mit diesem Rezept einfach zubereitet.
Recipe Card
Melonenbowle
Zutaten
AUSSERDEM
Zubereitung
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1 Cantaloupe-Melone 1 Netzmelone 300 g Wassermelonen
Die Melonen halbieren, mit einem Löffel entkernen und mit einem Kugelausstecher einzelne Kugeln ausstechen. Dabei ist darauf zu achten, dass die Kugeln sehr eng nebeneinander ausgestochen werden, damit es nicht zu viele Melonenreste gibt. Du kannst auch Würfel schneiden.
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20 cl Wodka 4 Zweige Minze 1 Bio-Limette
Die Melonenkugeln in eine Schüssel geben und mit dem Wodka übergießen. Die Minzblätter waschen, abtropfen lassen, vom Stängel abzupfen, etwas zerreißen und dazugeben. Die Limette waschen und in dünne Spalten schneiden.
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2 cl Orangenlikör (oder Pfirsichlikör) ¾ Liter kalter Weißwein ¾ Liter kalter Prosecco Eiswürfel Spieße aus Holz
Die Limettenscheiben und den Likör zu den Melonenkugeln geben und mit kaltem Weißwein und Prosecco aufgießen. Mit den Eiswürfeln herunterkühlen und in Gläser (à 200 ml) füllen. Jedes Glas mit einem Holzspießchen dekorieren.
Tipp
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Melonenreste
Die Melonenreste können zum Beispiel für einen Smoothie verwendet werden.
