Unfassbar lecker! Diese Gnocchi-Pfanne mit Hack und Lauchzwiebeln muss man probieren.
Recipe Card
Gnocchi Hackfleisch Pfanne
Description
Herzhafte Pfannengerichte sind einfach das ideale Soulfood.
Zutaten
Zubereitung
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Zwiebel und Knoblauch schälen und in feine Würfel hacken. Lauch waschen und in feine Ringe schneiden.
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Gemüse gemeinsam mit etwas Öl in eine Pfanne geben und kurz andünsten. Hackfleisch dazugeben und ca. 5 Minuten krümelig anbraten. Gnocchi und Gemüsebrühe dazugeben, mit Salz und Pfeffer sowie Kräutern abschmecken. Gericht aufkochen lassen. Dann bei mittlerer Hitze und unter rühren für zwei bis drei Minuten köcheln lassen.
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Die Sahne dazugeben und gut umrühren. Für weitere drei bis vier Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Ganze eine sämige Konsistenz hat. Dann mit Parmesan servieren und genießen.
