Beliebtes selbst gemachtes Fingerfood – Pizzastangen sind herzhaft und lecker
Die Pizzastangen sind ein toller Snack für einen Fernsehabend oder als kleine Knabberjause zum Mitnehmen.
Als Fingerfood eignen sie sich bestens auch für Gäste, denn als herzhafter Snack erfreuen sie sich immer größter Beliebtheit.
Pizzastangen sind ideal für feierliche Anlässe. Egal ob Geburtstage oder Silvester – Gedrehte Pizzastangen sind das perfekte Knabbergebäck!
Pizzastangen – Einfaches Rezept
Meine Empfehlung? Unbedingt ausprobieren!
Das Rezept ist wirklich so einfach und schnell gemacht, dass es definitiv auf eurem Knabber-Teller nicht fehlen darf.
Recipe Card
Gedrehte Pizzastangen
Description
Wie wäre es mit einem einfachen und schnellen Snack? Die Zutaten dafür habt ihr wahrscheinlich sogar alle schon auf Lager. Selbstgemachtes Fingerfood schmeckt einfach herrlich und ist immer ein Genuss. Und geschmacklich liegt ihr mit diesen Pizzastangen bestimmt goldrichtig.
Zutaten
Für den Teig:
Für den Belag:
Zubereitung
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Für den Teig alle Zutaten abwiegen und in einer Schüssel miteinander verkneten. Falls nötig, etwas Wasser/Mehl ergänzen. Zugedeckt etwa 30′ ruhen lassen.
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Den Teig nun auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck (ca. 35 x 20 cm) auswalken. Mit dem Tomatenmark bestreichen. Dann mit geriebenem Käse bestreuen, etwas andrücken und nach Belieben salzen.
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Nun mit einem Pizzaschneider oder einem sehr scharfen Messer den Teig in 1-2 cm breite Streifen schneiden. Die Streifen von unten nach oben einklappen – dabei darauf achten, dass der Käse nicht herausfällt.
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Das gefaltete Teigstück auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech heben und erst hier den Teig dann liegend eindrehen/einzwirbeln, damit der Käse auch auf seinem Platz bleibt
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Zum Schluss noch mit einem Pinsel die Pizzastangen mit Olivenöl bestreichen und im vorgeheizten Backrohr bei 160 °C (Umluft) etwa 15-20 Minuten knusprig backen.
