Tipps & Ratschläge

Manchmal möchte man sich was gönnen Schnitzel, Pommes oder Burger – ab und an müssen wir uns einfach ungesunde Gerichte gönnen! Mit diesen Tricks werden…

Auf dem Grill zubereitet Bevor es auf dem Grill landet, solltet ihr das das Gemüse kurz vorgaren oder, noch besser, in Olivenöl und Gewürzen marinieren.…

Köstliches Essen mit diesen Food-Hacks Gutes Essen muss nicht kompliziert sein. Mit ein paar einfachen Tricks können Sie Zeit und Geld in der Küche sparen…

Die flüssige Maggi-Würze ist ein bekannter Klassiker in der Küche. Aber wie gesund oder ungesund ist die Flüssigwürze wirklich? Das steckt dahinter. München – In…

Salz gehört nicht in die Marinade – das ist eine Faustregel, die man immer wieder zu hören bekommt. Aber entspricht es wirklich der Wahrheit? Ein…

Ob roh oder gekocht: Mit seinem süßlich-nussigen Aroma ist Kohlrabi ein vielseitiges und zugleich gesundes Gemüse. Kalorienarm, aromatisch und gesund: Als regionales Gemüse zählt Kohlrabi…

Eine Küchenweisheit besagt, dass man Mehl vor der Verarbeitung fein sieben soll. Werden so die Kuchen lockerer und das Brot besser? Die Antwort lautet: nein. Denn dieser…