Wer schreibt hier?

Hi! Ich bin Manfred.

Ich glaube, gutes Essen ist nicht alleine wie es schmeckt, es ist vielmehr mit wem es dir schmeckt.

Ich koche mit Leidenschaft und liebe die einfache Küche. Schnell und lecker schließen sich da nicht aus.

Ich liebe schnörkellose, leicht verständliche Rezepte mit Zutaten, die in jedem klassischen Supermarkt zu finden sind.

Ich weiß, wie ärgerlich es ist, wenn man sich auf neue Rezepte einlässt, die dann einfach nicht funktionieren.

Damit Euch das mit den Rezepten auf Manfred’s Kitchen nicht passiert, landen die Gerichte vor der Veröffentlichung mehrfach bei uns zu Hause auf den Tellern und müssen durch die Familienprüfung.

Eine gesunde Ernährung beginnt damit, dass man weiß, was in seinem Essen steckt. Ein Restaurantbesuch ist zwar einfach und macht Spaß, aber es geht doch nichts über ein frisch gekochtes, hausgemachtes Essen.

Ich glaube, dass gesundes Essen nicht langweilig sein muss und Gourmetküche nicht schwierig sein muss. Meine Küche vereint beides: Sie bietet leicht nachzukochende Rezepte, bei denen deine Ernährungsgewohnheiten im Vordergrund stehen. Bist du bereit, deine Küche in einen kulinarischen Spielplatz zu verwandeln? In meinem Blog findest du neue Ideen, die du immer wieder kochen möchtest.